한살림 매장에서 꽃버섯을 만난다면 고민없이 장바구니에 담는다 한살림 매장에서 꽃버섯을 만난다면 고민없이 장바구니에 담는다
베타글루칸이 풍부해 항암효과, 면역력 강화효과가 뛰어나다는 꽃송이. 그 유명한 꽃송이를 한살림 매장에서 만나 뵙게 되어 매우 기뻤습니다. (매장에서만 구매 가능) 베타글루칸이 풍부해 항암효과, 면역력 강화효과가 뛰어나다는 꽃송이. 그 유명한 꽃송이를 한살림 매장에서 만나 뵙게 되어 매우 기뻤습니다. (매장에서만 구매 가능)
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베타글루칸이란? 인간 정상세포의 면역기능을 활성화시켜 암세포의 증식과 재발을 억제합니다. 이 밖에도 혈당강하 및 혈중 콜레스테롤 감소 효과가 뛰어나고 지질대사를 개선하여 체지방 형성과 축적을 억제함으로써 항비만 효과를 가집니다. 베타글루칸이란? 인간 정상세포의 면역기능을 활성화시켜 암세포의 증식과 재발을 억제합니다. 이 밖에도 혈당강하 및 혈중 콜레스테롤 감소 효과가 뛰어나고 지질대사를 개선하여 체지방 형성과 축적을 억제함으로써 항비만 효과를 가집니다.
짙은 소나무 향이 가득한 버섯, 다양한 크기의 러플이 핀 듯 화사한 꽃송이네요. 매혹적인 꽃버섯으로 과연 어떤 요리를 만들까? 4월 중순이 되면 과수원을 하얗게 물들일 배꽃이 떠올라 배와 함께 꽃송이 요리 준비를 합니다. 짙은 소나무 향이 가득한 버섯, 다양한 크기의 러플이 핀 듯 화사한 꽃송이네요. 매혹적인 꽃버섯으로 과연 어떤 요리를 만들까? 4월 중순이 되면 과수원을 하얗게 물들일 배꽃이 떠올라 배와 함께 꽃송이 요리 준비를 합니다.
삶거나 볶음, 찌개에 넣어도 되지만 손대기 아까울 정도로 우아하니 생으로 기름에 절여! 찍어먹는다~♡친정부모님이 재배한 참깨로 짠 유기농 참기름에 천일염을 갈아 넣어 고소한 참기름을 준비했습니다. 몸에도 좋고 예쁜 버섯 새송이버섯 삶거나 볶음, 찌개에 넣어도 되지만 손대기 아까울 정도로 우아하니 생으로 기름에 절여! 찍어먹는다~♡친정부모님이 재배한 참깨로 짠 유기농 참기름에 천일염을 갈아 넣어 고소한 참기름을 준비했습니다. 몸에도 좋고 예쁜 버섯 새송이버섯
꽃처럼 아니, 꽃보다 아름다운 꽃송이. 소나무 향기와 비슷한 꽃송이를 날것으로 먹으면 샐러드나 야채를 씹을 때처럼 경쾌합니다. 샐러드 재료도 괜찮네요. 게다가 길게 여운을 남기는 것이 한정식집의 고급 요리를 먹은 것 같은 기분입니다. 꽃처럼 아니, 꽃보다 아름다운 꽃송이. 소나무 향기와 비슷한 꽃송이를 날것으로 먹으면 샐러드나 야채를 씹을 때처럼 경쾌합니다. 샐러드 재료도 괜찮네요. 게다가 길게 여운을 남기는 것이 한정식집의 고급 요리를 먹은 것 같은 기분입니다.
꽃잎 한장 따서 참기름 양념에 펑! 먹을수록 몸도 예뻐지는 느낌으로 꽃송이를 먹고 나도 꽃이 될까? 버섯 자체의 아름다움을 만끽하고자 조리를 최소화하고 기름을 곁들인 꽃버섯 먹는 법을 소개했습니다. 이것은 요리라고 하기에도 미안하기 때문에, 웅얼웅얼 휘저어 보겠습니다. 꽃잎 한장 따서 참기름 양념에 펑! 먹을수록 몸도 예뻐지는 느낌으로 꽃송이를 먹고 나도 꽃이 될까? 버섯 자체의 아름다움을 만끽하고자 조리를 최소화하고 기름을 곁들인 꽃버섯 먹는 법을 소개했습니다. 이것은 요리라고 하기에도 미안하기 때문에, 웅얼웅얼 휘저어 보겠습니다.
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